食品真空包裝將食品裝入包裝袋，抽出包裝袋內的空氣，達到預定真空度后，完成封口工序。在食品行業，真空包裝應用非常普遍，各種熟制品如雞腿、火腿、香腸、烤魚片、牛肉干等；腌制品如各種醬菜以及豆制品、果脯等各種各樣需要保鮮的食品越來越多地采用真空包裝。經過真空包裝的食品保鮮期長，大大延長食品的保質期。

食品真空包裝機全不銹鋼真空室，配置高強度透明蓋。產品本身小巧，適合包裝小袋產品。全電腦板控制、美觀方便.操作簡單.應用廣泛，特別是科研單位、實驗室、小型企業或店鋪，適用于以PE復合薄膜或鋁箔袋封口。該臺式小型真空包裝機具有外型小巧，抽氣速度快的特點，省力好用。該機也稱桌面型真空包裝機。

食品真(zhen)空包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)機采用鏈條(tiao)帶動(dong)(dong)工(gong)作形式(shi)(shi)，自動(dong)(dong)化(hua)程度(du)高(gao)工(gong)作效(xiao)率也高(gao)。減輕勞動(dong)(dong)強度(du)確(que)保包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)的(de)(de)連(lian)續性和包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)封口的(de)(de)質量的(de)(de)統(tong)一性。連(lian)續滾動(dong)(dong)式(shi)(shi)真(zhen)空包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)機可以根據(ju)產(chan)品調節(jie)處四(si)中不同角(jiao)(jiao)度(du)來適應(ying)產(chan)品抽真(zhen)空封口包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)。艾訊(xun)新(xin)更新(xin)的(de)(de)連(lian)續滾動(dong)(dong)式(shi)(shi)真(zhen)空包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)機都(dou)升級為五孔(kong)調節(jie)，就意味著能(neng)多調節(jie)一個角(jiao)(jiao)度(du)來適用產(chan)品。我們(men)可以在真(zhen)空包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)機的(de)(de)底盤左右兩(liang)側看到(dao)調節(jie)的(de)(de)孔(kong)位和固定螺栓。

食(shi)品真空(kong)包裝機工(gong)作流：

1、真空：真空室合蓋，真空泵工作，真空室開始抽真空，包裝袋內同時真空，真空表指針上升，達到額定真空度（由時間繼電器ISJ控制）真空泵停止工作，真空停。在真空工作的同時，二位三通電磁閥IDT工作，熱封氣室真空，熱壓架保持原位。

2、熱(re)(re)(re)(re)封(feng)(feng)：IDT斷，外界大氣(qi)通過(guo)其上部(bu)進氣(qi)孔進入熱(re)(re)(re)(re)封(feng)(feng)氣(qi)室，利用真(zhen)空(kong)室內同熱(re)(re)(re)(re)封(feng)(feng)氣(qi)室之(zhi)間的壓力差，熱(re)(re)(re)(re)封(feng)(feng)氣(qi)室充氣(qi)膨脹(zhang)，使其上熱(re)(re)(re)(re)壓架下移，壓住袋口；同時熱(re)(re)(re)(re)封(feng)(feng)變壓器(qi)(qi)工(gong)作(zuo)，開始封(feng)(feng)口；在此同時，時間繼電器(qi)(qi)2SJ工(gong)作(zuo)，數(shu)秒后動作(zuo)，熱(re)(re)(re)(re)封(feng)(feng)結束。

3、回(hui)氣：二(er)位(wei)二(er)通(tong)電磁(ci)閥2DT通(tong)，大氣進入(ru)真(zhen)空室，真(zhen)空表指針回(hui)到零，熱壓架依靠(kao)復(fu)位(wei)彈(dan)簧復(fu)位(wei)，真(zhen)空室開蓋(gai)。

4、循環：將(jiang)上述真空室移至另一(yi)真空室，即(ji)進(jin)入下一(yi)個工作過程，左右(you)兩室交替工作，循環往復。